식품 산업 사용: CMC/셀룰로오스 나트륨/카복시메틸셀룰로오스/CMC Lvt/CMC Hv/카르복시메틸셀룰로오스 나트륨

기본정보

모델 번호.	식품 품질
운송 패키지	25kg 종이봉투
사양	식품 품질
등록 상표	롱홍켐
기원	산둥
HS 코드	39123900
생산 능력	2000톤/월

상품 설명

설명: CMC는 식품 분야의 첨가제로 사용되며 농축, 현탁, 유화, 안정화, 성형, 필름화, 충전, 부식 방지, 신선도 유지, 내산성, 건강 보호 등의 기능을 가지고 있습니다. 응용 프로그램을 대체할 수 있습니다. 구아검, 젤라틴, 한천, 알긴산나트륨 및 펙틴. 냉동 식품, 고형 음료, 과일 주스, 잼, 젖산 음료, 향신료, 비스킷, 인스턴트 국수, 베이커리 제품, 육류 제품 등과 같은 현대 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 당사의 식품 등급 CMC는 우수한 농축 특성을 가지고 있습니다. 보수성, 분산 안정성, 필름 형성 및 화학적 안정성. 낮은 농도에서도 점도가 높아 음식의 맛이 부드럽고 매끄러워집니다. 식품 이수 현상을 줄이고 유통 기한을 연장할 수 있습니다. 냉동 식품의 결정 크기를 제어하고 기름과 물 사이의 층화를 방지할 수 있습니다. 산성 시스템에서 당사의 제산제 제품은 현탁 안정성이 우수하여 우유의 안정성과 단백질의 임피던스 능력을 향상시킬 수 있습니다. 당사의 CMC는 다른 안정제 및 유화제와 함께 사용하여 서로 보완하고 효과를 높이며 비용을 절감할 수 있습니다. 적용: 1. 알코올 제품에 적용: 순한 맛과 강한 향을 주며 잔여 맛이 오래 지속됩니다. 거품을 풍성하게 하고 유지하며 맛을 향상시키기 위한 맥주 생산용 거품 안정제2. 액상 음료에 적용: 과일 차, 과일 음료 및 야채 주스에 적용하여 과일 과육, 모든 종류의 고형물 또는 기타 물체를 용기에 부유시키고 통통하고 균일한 모양과 밝은 색상을 부여하고 맛을 향상시킵니다. 코코아우유 등 중성맛 우유음료에 적용하여 코코아우유의 점도를 높이고 코코아분말의 침전을 방지합니다. 음료를 안정화하고 음료의 신선도 수명을 연장합니다. 3. 젤리, 밀크젤리, 잼에 도포: 적절한 요변성을 부여합니다. 시멘트 시스템에서 중요한 역할을 합니다. 4. 라면에 적용 : 이수 현상을 방지하고 퍼프 비율을 높입니다. 습도 조절이 용이하고, 급수량을 줄이고, 유분 함량을 줄입니다. 균일한 제품을 생산하고 구조를 개선합니다. 밝은 색상의 매끄러운 표면을 제공합니다. 5. 빵, 케이크 용도 :*내부 구조를 개선하고 반죽의 기계적 가공성 및 수분 흡수성을 강화합니다.*빵 벌집이 고르게 퍼지도록 돕고 크기를 늘리며 표면을 밝게 만듭니다.*시즈닝 조정 및 역행 방지 전분을 붙여서 유통기한을 연장합니다.*밀가루의 탄력을 조절하고, 빵이나 케이크의 수축을 방지하고 형태를 유지해줍니다. 6. 급속 냉동 조리된 밀 요리 및 디저트에 적용: 제품을 여러 번 냉동한 후에도 지속적으로 원래 상태를 유지합니다. 신선도 수명을 연장합니다. 7. 비스킷 및 비스킷 팬케이크에 적용: 밀가루의 품질과 질감을 개선하고 밀가루의 글루텐 함량을 조정합니다. 수분증발과 노화를 방지하여 가볍고 바삭한 쿠키와 팬케이크를 만들어보세요. 8. 아이스크림에 적용: *혼합용액의 점도를 높이고 지방이 시스템에 떠다니는 것을 방지하고 큰 결정의 형성을 감소시킵니다*아이스크림의 녹는 것을 방지하는 능력을 강화하여 섬세하고 부드러운 맛을 줍니다* 사용량을 줄입니다. 견고한 재료를 사용하여 비용을 절감합니다9. 식용 복합 필름에 적용: 복합 필름에 우수한 기계적 강도, 투명성, 열 밀봉성, 인쇄성, 가스 차단성 및 내수성을 부여하고 다양한 식품 포장 요구 사항을 충족시키는 기본 필름 형성 재료입니다. 과일과 채소의 신선도 수명을 연장합니다. 10. 갈색 신 우유 음료에 적용 : 제품의 원심 침강 속도를 줄입니다. 유청의 분리 현상을 제거합니다. 시스템을 안정적으로 유지하고 내구성을 연장합니다. 11. 요구르트 제품에의 응용: *두께를 증가시키고 시스템의 품질, 상태, 맛 및 안정성을 향상시킵니다.*유청의 분리를 방지하고 요구르트의 구조를 개선합니다.*침강에 효과적이며 열안정성 및 내산성이 우수합니다12 .향료에 적용: 점도 조절, 고형분 함량 증가, 질감을 부드럽게 하고 특별하고 부드러운 맛을 제공합니다. 안정적인 유화에 기여하고, 품질과 질감을 향상시키며, 향신료의 색, 향, 맛의 효능을 극대화하고 유통기한을 연장시킵니다. 포장: 팔레트가 포함된 25kg, 20Mt/20' FCL의 크라프트 종이 봉투에 포장됨